Workshop Cozinha Saudável

Durante os meses de Março e Abril irão decorrer os 5 Worrkshops de Cozinha Saudável  nos municípios participantes. Numa verdadeira co-responsabilidade social os Restaurantes ou Hotéis gentilmente cederam o espaço e ainda o tempo dos seus aclamados Chefs que discutiram com o Programa a  proposta de menus acessíveis e  ajustados aos jovens adolescentes.

Os AMEA teens vestirão nesse dia a “farda” de  sous-chefs  e acompanharão a preparação de  uma entrada ou sopa, um prato de carne ou peixe e uma sobremesa.  Ser-lhes-á dado ainda competências de higiene e segurança alimentar pela Nutricionista. No fim os AMEA Teens irão degustar a sua própria refeição e  reunir todas estas ideias e experiências num livro de receitas.